Risotto Zucca E Salsiccia Sbriciolata

Un risotto semplice da preparare dal gusto saporito dalla consistenza corposa. Come fare il risotto alla zucca con salsiccia e provola affumicata usando Carnaroli Curtiriso. In questo caso potete utilizzare salsiccia fresca sbriciolata e mozzarella campana sgocciolata ma gli ingredienti possono essere sostituiti da caciocavallo di bufala nero e speck funghi o pancetta. Aggiungete la zucca a cubetti ed un pizzico di sale 3 mescolate con un cucchiaio in legno e lasciate cuocere a fiamma bassa per circa 10 minuti.

Risotto Zucca Salsiccia Piccante E Cannella Su Le Ricette Di Lara

Prendete la salsiccia incidete il budello con un coltellino e tiratelo delicatamente con le mani per rimuoverlo 2 quindi tritate la carne con un coltello 3.

Risotto zucca e salsiccia sbriciolata. Affettate sottilmente mezza cipolla e fatela stufare insieme ad un rametto di rosmarino fresco per tre minuti in un cucchiaio di olio. Dopo averla fatta imbiondire ho aggiunto la salsiccia sbriciolata e il riso. Aggiungete la salsiccia sbriciolata e continuate a cuocere a fiamma bassa.

Ho aggiunto la zucca e del brodo per coprire tutti gli ingredienti. Soffriggere la cipolla tritata in un cucchiaio di olio evo. Mescolate e aspettate che prenda colore dopo unite anche il riso per.

100 g di provola affumicata. In una padella anti aderente cuociamo la salsiccia sbriciolata senza aggiungere condimento solo se piace un po di peperoncino piccante in alternativa si può utilizzare direttamente una salsiccia piccante. Risotto alla salsiccia Ingredienti -per due persone-140 g di riso Carnaroli o Arborio.

Ogni anno è la stessa storia lestate mi fiacca mi spegne la voglia e i fornelli e mi fa sentire in una specie di limbo unattesa lunga e noiosa ripagata solo dallarrivo della nuova stagione che per colori e sapori è la mia preferita. Scritto il 27 Settembre 2016 Lascia un commento. Io preferisco inserirli crudi allinizio in modo che restino abbastanza consistenti.

Il sapore dolce della zucca si sposa benissimo con il sapore salato della salsiccia fresca sbriciolata. E aggiungere la salsiccia sbriciolata. Il risotto zucca salsiccia e mozzarella di bufala affumicata è un classico risotto alla zucca autunnale rivisitato.

Il risotto zucca e salsiccia è un primo piato perfetto per una domenica piovosa di fine autunno caldo morbido e saporito profuma tutta la casa di cose buone e semplici. Labbinamento broccoli e salsiccia è un classico ma la differenza in questa ricetta la fa il modo di cottura dei broccoli. Quando laria comincia ad assere frizzantina e piace di più stare a casa anche davanti ai fornelli è il momento di preparare piatti più ricchi caldi e avvolgenti.

Risotto Zucca E Salsiccia Cremoso E Profumato Vivo Mangiando